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鮮菇紫菜湯的做法

更新时间：2024-11-11 03:05:37

鮮菇紫菜湯的做法?海鮮菇洗幹淨，胡蘿蔔切絲，蔥切碎，下面我們就來聊聊關于鮮菇紫菜湯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

鮮菇紫菜湯的做法

海鮮菇洗幹淨，胡蘿蔔切絲，蔥切碎。

首先燒開水，水開後放入海鮮菇煮1分鐘，撈出過涼。

取一個砂鍋，加熱後放一點油，放入些蔥花爆香。

然後放入過涼後攥幹的白玉菇翻炒，簡單炒幾下就行。接着加水，水末過白玉菇，水開後煮5分鐘。

接着放入備好的胡蘿蔔絲，這時候加鹽，喜歡吃胡椒粉味道的可以适當加點胡椒粉

再放入備好的紫菜，然後就放入稀一點水澱粉勾芡一下，讓湯汁微微有一點稠度的感覺。

放了水澱粉攪拌均勻，煮開後，再放攪散的雞蛋液，迅速攪拌均勻。

最後放點蔥花和香菜調味即可。

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