淮山是山藥嗎?山藥和淮山這兩個是一樣的，他們都屬于山藥，而山藥的營養價值也特别高隻是他們兩個生産的地方不一樣，所以叫的名字也有區别，就像南方和北方對于同一種食物叫的名字不一樣而已山藥具有生精，亦非補脾養胃的功效，經常熬粥的時候放幾片山藥，對于養胃也是非常不錯的，現在小編就來說說關于淮山是山藥嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
淮山是山藥嗎
山藥和淮山這兩個是一樣的，他們都屬于山藥，而山藥的營養價值也特别高。隻是他們兩個生産的地方不一樣，所以叫的名字也有區别，就像南方和北方對于同一種食物叫的名字不一樣而已。山藥具有生精，亦非補脾養胃的功效，經常熬粥的時候放幾片山藥，對于養胃也是非常不錯的。
山藥作為高營養食品含有大量蛋白質、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素等營養成分。
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