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銀魚怎麼做寶寶喜歡吃
銀魚怎麼做寶寶喜歡吃
更新时间:2024-10-11 23:03:47

懷孕以後的準媽媽們,每次産檢醫生又讓控制體重,又讓補這補那,怎麼辦呢?

炖牛肉、煎雞胸,做多了就不喜歡了,還得時不時的來點新花樣。

走進琳琅滿目的超市,這個美味入了我的眼——小銀魚。

銀魚怎麼做寶寶喜歡吃(補鈣又補蛋白的銀魚)1

似乎隻在餐館裡吃過。好吧,今天就專門把它推薦到我們的準媽媽的餐桌上。

銀魚的營養價值

銀魚是國貨精品,我國的太湖、西湖、馬湖都是它的産地,富含蛋白質和鈣,用數據說話:蛋白質含量約72%、鈣含量46mg(每100g可食部),所以是準媽媽們的補鈣補蛋白的上上選。又因為這個小東西無鱗無刺,也非常适合小寶寶吃。小銀魚屬于高鉀、低鈉的食物,這種成分對利尿降壓有利,所以對于合并高血壓的媽媽們也是優選食品。

銀魚的營養成分(100g):

熱量:105kcal,碳水化合物:0;脂肪:4.0g,蛋白質:17.2g,鈣:46mg,鐵:0.9mg,鈉:8.6mg,鉀:246mg,維生素E:1.86mg, 鎂:25mg。

制作過程

第一步:清水将銀魚洗淨瀝幹水份。

第二步:小蔥、姜切碎,雞蛋加少許鹽打散備用。

第三步:鍋中加少許油,将銀魚倒入輕輕翻炒至發白,盛出。

銀魚怎麼做寶寶喜歡吃(補鈣又補蛋白的銀魚)2

第四步:鍋中倒油,溫熱後倒入蛋液,待蛋液開始凝固時倒入炒好的銀魚,翻炒,加少許鹽分,料酒,出鍋前撒蔥花,OK!

銀魚怎麼做寶寶喜歡吃(補鈣又補蛋白的銀魚)3

補鈣、補蛋白,so easy!

銀魚怎麼做寶寶喜歡吃(補鈣又補蛋白的銀魚)4

今年年夜飯的節節高就用它了!

銀魚怎麼做寶寶喜歡吃(補鈣又補蛋白的銀魚)5

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