快到盛夏三伏天了,天氣真是又濕又熱!怎樣才能平安度過這三伏盛夏?當然是要多補充水分!因為這個時候身體裡的水分蒸發過快,若是不及時補水那可是非常容易病倒的!
補水最好的方式就是多喝水,但很多人不愛喝水,覺得水的滋味過于寡淡不好喝。于是就想到了喝茶來代替喝水補充水分!茶的确是個好東西,不僅能補水,并且還美味營養,比隻喝水有用!
然而,喝茶就免不了買茶,很多朋友不太懂買茶,不知不覺中就會買到劣質“添加劑”茶來喝!
添加劑茶可不能喝!它們沒營養不說,關鍵是喝着有害!下面這2種茶是很常見的“添加劑茶”記住它們,不要買錯了!
添加劑茶分兩種,一種是在幹茶上“做文章”,一種是在茶湯上“做文章”!
(1)幹茶:染色香精茶
幹茶兌入添加劑,能夠迷惑買茶的客人,讓其誤以為那是好茶!然而,幹茶再好看,隻要經水一泡成為茶湯後,都會将其缺點暴露無遺!可惜的是:很多時候買茶葉沒有條件泡上一杯,無法用過茶湯來分辨茶葉是否是添加劑茶!
市面上常見的幹茶兌添加劑的有兩種!一種是:兌入染色劑的染色茶;另一種是:兌入香精的香精茶!
染色劑茶常表現為:外表十分美豔,顔色異常均勻!天然的茶葉雖然成色好,但是會因茶毫的影響令其顔色中泛黃或泛白,所以顔色是相對均勻的,但不是絕對均勻!如果茶葉顔色是通體黑或者通體綠的話就要注意了!
辨别染色茶的妙招:将手指沾水後,反複揉搓茶葉幹茶,若是掉色,那就是染色茶!
香精茶常表現為:香氣濃郁異常,香味聞着上頭且難受!香氣是一款茶葉必不可少的優點之一,若是茶香不夠,那就稱不上好茶!但是,我們買茶的時候要學會辨别劣質香精茶的香氣。
辨别方式:聞一聞!香精茶香味不自然,聞着有種讓人難受的感覺。若是遇到味道太香甚至香的泛甜味的茶葉,那就是香精茶!
(2)茶湯:硫磺熏茶
茶湯造假比上述的幹茶造假少見,但也不可忽視!此類茶中,常見的有:硫磺熏茶!
一般出現在黃湯茶葉中,最常見的是烏龍茶和黃茶!
茶葉幹茶用硫磺熏制一番後,沖泡時茶湯就會出現金黃的顔色,看着十分誘人!但是此類茶喝着不好,一定要注意了!
辨别方式:聞一聞!硫磺的味道比較沖,聞起來有類似火藥味,有刺鼻的感覺!
以上兩種添加劑茶一定要記住,下次再買茶的時候可别再買錯了!另外,再看看家裡買的茶是否是以上添加劑茶,如果是就快扔了吧,添加劑茶可不能喝!
很多朋友看了之後表示:我這種茶葉知識小白都不敢買茶葉了!其實,如果實在不放心自己買的話,不妨學習一下老茶客買茶!老茶客喝茶多年,懂的茶葉知識多,他們常賣的茶葉都是不錯的好茶,向他們學習準沒錯!
下面這一款四川的紅茶和湖北的綠茶十分受歡迎,衆多老茶客常常将它們當做“口糧茶”喝,質優且價廉,值得嘗試!
仙霧鳳茗
此紅茶來自四川筠連縣,屬于中國紅茶中的“筠連紅茶”!筠連素以紅茶出名,早在古時候此紅茶又名“黃芽茶”,因口感具備獨特“橘糖香”且品質極佳被選入“皇室貢茶”之列!
到了現代,雖然此茶名氣不似從前,但它獨特的口感和香氣,也讓此紅茶在衆多老茶客心中有一席之地!當然,此茶也因名氣稍遜而價格相對便宜,在一級品質的紅茶中,它的價格稱得上很低了!
仙霧鳳茗屬于高山茶,自古“高山出好茶”,因此它也成為“筠連紅茶”中品質極高的一款紅茶,深受老茶客青睐!它的産地位于海拔1000米以上的大山中,因海拔高的原因,晝夜溫差大,茶樹生長緩慢,有利于養分積累。因此,此茶比一般紅茶營養豐富滋味好!
特點:
茶身自然舒展,飽滿豐腴!顔色烏黑油潤,表面有衆多金毫!此茶有獨特“橘糖香”味,聞着就很香甜!成湯後,香味更加濃郁,讓人忍不住想喝的欲望!茶湯入口,滋味醇香濃郁,甘甜暢爽,喝着十分解渴!
恩施硒茶
此茶來自湖北恩施,恩施是個好地方,當地土壤中富含大量礦物質和有硒元素,被譽為“世界第一大硒都”!
因土壤中營養物質豐富,茶樹長在這樣的土地中,自然也富含豐厚的營養!除了産地好之外,此茶“殺青”時采用的制作工藝為“蒸青”!蒸汽殺青更有利于茶葉保持原汁原味,營養不流失,香氣不流失!
特點:
茶形為卷曲型,茶條飽滿肥碩,整體均勻整潔,有淡淡茶香味!成湯後,湯水清澈明亮,茶香濃郁。入口,滋味甘甜鮮爽,有淡淡青草味,鮮嫩感極佳!
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