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菜友：我在陽台上種菜有6年了，試過各種各樣的蔬菜，最後我發現下面這7種實在太适合家裡盆栽了。很容易種，關鍵是想吃就能采摘，摘了又瘋長，有的一盆就能吃一年。
1、生菜
生菜既有球狀根莖的結球生菜，也有葉片肥大、不結球莖的葉用生菜。如果在陽台上種植，推薦從外側葉片層層收獲的葉用生菜，生菜栽培後30天左右即可收獲，生性頑強，抗寒、抗暑性都強，不需要太多的照顧。但是，光照不要過多，因其生長旺盛，光照過多會使生菜抽薹，葉子變硬，所以夜間不要放在有燈光的地方。
2、紫蘇
油菜是肥美水嫩的根莖類蔬菜。如果在花盆栽培，建議種植手掌大小的小油菜。可直接将種子撒在盆中。
3、芥菜
芥菜的葉子看上去愛，但吃起來卻是辛辣刺激。芥菜的種子磨成粉末後，就是芥末粉，除去嚴寒期，芥菜全年皆可播種。
4、茼蒿
在家中栽種茼蒿，可以生吃新采摘的嫩葉。春播和秋播都可以，建議選擇秋播，這樣在冬季裡也可以長時間地享受到美味。苘蒿抗病蟲害能力強，非常适合新手栽種。
6、木耳菜
木耳菜葉子肥厚，富含維生素和礦物質，口感溜滑，一般人都能接受它的味道。而且它非常耐熱，收獲期長，可以一直收獲到秋天，木耳菜是蔓生植物，需要支架或花格架。
7、香蔥
香蔥，雖然不能單獨做菜，但是缺少不了它，在家盆栽上一盆，需要就摘點葉子，非常的方便，也不用擔心會忘記買。
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十種最好看的盆栽蔬菜
更新时间：2025-03-17 17:30:14
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