吃猕猴桃能降血糖?不明白為什麼會有這種說法,是因為猕猴桃偏“酸”,所以能中和體内的“糖”嗎?這是一個玩笑話,但也代表很多朋友希望食療降糖的迫切願望,但可惜的是,目前還沒有這樣一種食物,通過多吃這種食物,就能夠起到降血糖的作用。
大家可以試想一下這樣一個簡單的道理,如果某種食物具有明确的降血糖作用,那麼我們的科學家們,為何不去研究這種食物,提取這種食物中的降糖成分來應用到臨床呢?我們的醫生為什麼不推薦大家不要吃藥,而是多吃某種食物就能控制好血糖了呢?如果能夠這樣反過來想一下,就能夠明白,靠多吃某種食物降血糖的說法,往往都是謠傳,大家不信也罷。
回到猕猴桃這個食材,糖尿病人可以吃嗎?猕猴桃是一種營養豐富的食材,它不但富含膳食纖維,同時也富含維生素C,維生素E,各種B族維生素以及鈣,鐵,硒等人體所需的元素,糖尿病人當然是可以吃的,從升糖能力上來說,猕猴桃的血糖生成指數(GI)為35左右,而血糖符合指數(GL)為5,不論從升高血糖的風險來說還是食用量導緻血糖升高的風險來說,猕猴桃都可以算是一種相對安全的食物,适量的食用猕猴桃,可以為身體補充各種所需的營養素,也不會有很大的升高血糖風險,糖尿病人是可以放心食用的。
但是如果說猕猴桃能夠降血糖,這種說法卻沒有科學依據,猕猴桃是糖尿病适合食用的一種水果,但也不建議太過大量的吃,猕猴桃雖然口味酸酸的,但也并非不含糖分,糖尿病膳食指南中推薦的糖尿病人攝入猕猴桃的量不超過200g,也就是說,頂多吃3~4個猕猴桃就可以了,再多吃的話,可能就會對血糖代謝形成不良影響。因此,對于糖尿病患者來說,想要做好血糖的控制,不管是什麼食物,都要适量攝入,再好的東西,吃的多了,也會造成身體的能量過程,影響血糖的正常代謝。
随着對糖尿病研究的不斷發展,雖然糖尿病目前還無法徹底“治愈”,但對于糖尿病的發病機理,病程進展控制,藥物研究等方面的研究都已經有了很多的進步,糖尿病的血糖絕不僅僅是服藥,更不是聽信某個偏方,或多吃某種食物就能夠控制好的,想要控制好血糖問題,需要長期的通過飲食、運動、用藥,血糖監測等多個方面,來積極的控制好身體的能量過剩問題,通過有效的生活幹預,加上合理用藥,控制好血糖水平,不但要達标,還要長期平穩的達标,這樣才能夠更好的控制好糖尿病的病程進展,減少糖尿病引起并發症的健康風險。
最後還是要再次提醒大家——偏方不靠譜,控糖要科學。
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