羊肚怎麼處理好吃?可以做清爽的涼菜拌準備食材:羊肚200克,胡蘿60克,朝天椒50克,醋,蒜,調和油适量,下面我們就來說一說關于羊肚怎麼處理好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
羊肚怎麼處理好吃
可以做清爽的涼菜拌。
準備食材:羊肚200克,胡蘿60克,朝天椒50克,醋,蒜,調和油适量。
把羊肚洗淨切成細絲狀,放在一旁備用;
胡蘿蔔、尖椒切絲 ,蒜、香菜切末,放在一旁備用;
鍋中加一點油及蒜将羊肚煸一下;
然後澆點醋使其噴出醋的香味;
将羊肚絲盛到一個大碗裡;
将切好的菜絲、香菜、蒜末、鹽、醬油加入;
均勻地攪拌好之後放置十分鐘,就做好了。