闆栗泡酒多長時間才能飲用?闆栗泡酒需要分兩次浸泡和一次靜置存放,共需要17天左右才能飲用;,下面我們就來聊聊關于闆栗泡酒多長時間才能飲用?接下來我們就一起去了解一下吧!
闆栗泡酒多長時間才能飲用
闆栗泡酒需要分兩次浸泡和一次靜置存放,共需要17天左右才能飲用;
第一次浸泡,用600毫升的白酒,在室溫下浸泡去皮闆栗7天左右,每天用湯勺等攪拌一次。7天後過濾,保留清液,為第一次過濾液;
第二次浸泡,将第一次浸泡後的闆栗殘渣,繼續400毫升的白酒,在室溫下浸泡大約7天,每天用湯勺等攪拌一次。過濾,棄其殘渣,保留清液,為第二次過濾液;
一次靜置存放,為合并濾液靜置,将兩次浸泡的過濾液合并,于17到20攝氏度處存放3天左右,即為闆栗浸泡酒。