在家怎麼做蝦肉春卷?主要食材：豬裡脊，蝦仁，大馄饨皮，我來為大家科普一下關于在家怎麼做蝦肉春卷?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
在家怎麼做蝦肉春卷
主要食材：豬裡脊，蝦仁，大馄饨皮。
配料：鹌鹑蛋、小蔥。
調料：鹽、五香粉、生抽。
将豬肉跟蝦仁分别剁碎，成末狀。
取一大碗将肉、蝦末倒入，放入适量鹽、五香粉、生抽、香蔥、橄橄油、鹌鹑蛋，順同一方向攪打上勁
取一大馄饨皮放面闆上，折起來，以此類推。
鍋裡放适量油，成熱時，轉中火，碼入包好的春卷，正反面煎下，色成金黃色時撈出，用廚房紙巾吸下油即可。
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