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菠菜最美味的吃法外酥裡嫩
菠菜最美味的吃法外酥裡嫩
更新时间:2025-03-12 13:11:54

大家好,這裡是第一名廚,關注我們,會有更多的美食供您參考,讓您的生活更加美味

菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,在中國普遍栽培,是最常見的蔬菜之一,菠菜有“營養模範生”之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素C、等多種營養素。

菠菜最美味的吃法外酥裡嫩(你吃過果仁菠菜嗎)1

菠菜

菠菜可以經常用來燒湯,涼拌,單炒,和搭配葷菜合炒或者墊盤,還可以促進生長發育,增強抗病能力, 促進人體新陳代謝,延緩衰老

菠菜最美味的吃法外酥裡嫩(你吃過果仁菠菜嗎)2

果仁菠菜

今天就給大家分享一道果仁菠菜,所用食材和調料放在文章結尾,具體做法請看我們的操作

菠菜最美味的吃法外酥裡嫩(你吃過果仁菠菜嗎)3

果仁菠菜

準備菠菜一斤左右,擇洗幹淨放入盆中,炸好的花生米一小把,首先把菠菜切成兩段,放入盆中備用。

菠菜最美味的吃法外酥裡嫩(你吃過果仁菠菜嗎)4

果仁菠菜

起鍋燒水,加入一勺食鹽,用勺子攪拌化開,等水燒開後,先下入菠菜杆,再下入菠菜葉,焯水三十秒後,撈出控水,再過一下涼水

菠菜最美味的吃法外酥裡嫩(你吃過果仁菠菜嗎)5

果仁菠菜

然後再放入水盆中泡一下,倒入漏勺控幹水分備用

菠菜最美味的吃法外酥裡嫩(你吃過果仁菠菜嗎)6

果仁菠菜

取紅椒一小塊,去瓤切成紅椒粒,放入料碗中用來點綴

菠菜最美味的吃法外酥裡嫩(你吃過果仁菠菜嗎)7

果仁菠菜

把菠菜擠幹水分以後,放入盆中,加入少許芝麻油,先放芝麻油可以使菠菜的顔色更加鮮亮,

菠菜最美味的吃法外酥裡嫩(你吃過果仁菠菜嗎)8

果仁菠菜

加入适量白醋,加入三克食鹽調味,三克白糖提鮮,加入五克味極鮮,用筷子拌勻裝入盆中

菠菜最美味的吃法外酥裡嫩(你吃過果仁菠菜嗎)9

果仁菠菜

取一把花生米,用刀碾碎,撒在菠菜上,再放上切好的紅椒粒點綴,好了,到這裡,這道營養美味的果仁菠菜就做好了

菠菜最美味的吃法外酥裡嫩(你吃過果仁菠菜嗎)10

果仁菠菜

下面是所用到的食材和調料,僅供大家參考

食材:菠菜,紅椒,花生米

調料:食鹽,白醋,白糖,味極鮮醬油,芝麻油

感謝大家的觀看,如果喜歡我們的文章,請幫忙點贊和轉發,敬請關注第一名廚,我們下期再見

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