大蝦怎麼煮好吃?鮮蝦洗淨，剪去須腳，挑去蝦線，用刀在下身上輕輕剁幾下将泡好的粉絲剪成兩段鋪在盤底，蝦平鋪在粉絲表面，接下來我們就來聊聊關于大蝦怎麼煮好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
大蝦怎麼煮好吃
鮮蝦洗淨，剪去須腳，挑去蝦線，用刀在下身上輕輕剁幾下。将泡好的粉絲剪成兩段鋪在盤底，蝦平鋪在粉絲表面。
準備空碗放入蒜蓉、蔥花小米辣，倒入香醋、蒸魚豉油、香油、糖、鹽攪拌均勻，調好後澆在蝦的開背處。
鍋中倒油，油熱後倒在蝦上，鍋中燒開水，将蝦盤放入，加鍋蓋中火蒸4分鐘出鍋就可以了。
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