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全國各地有代表性的小吃

全國各地有代表性的小吃

更新时间：2024-11-17 03:16:06

北京市

全國各地有代表性的小吃（細品每省市區）1

炸醬面

炸醬面

天津市

全國各地有代表性的小吃（細品每省市區）2

狗不理包子

狗不理包子

上海市

全國各地有代表性的小吃（細品每省市區）3

生煎包

生煎包

重慶市

全國各地有代表性的小吃（細品每省市區）4

酸辣粉

酸辣粉

河北省

全國各地有代表性的小吃（細品每省市區）5

驢肉火燒

驢肉火燒

山西省

全國各地有代表性的小吃（細品每省市區）6

刀削面

刀削面

内蒙古自治區

全國各地有代表性的小吃（細品每省市區）7

烤羊腿

烤羊腿

遼甯省

全國各地有代表性的小吃（細品每省市區）8

老邊餃子

老邊餃子

吉林省

全國各地有代表性的小吃（細品每省市區）9

蹄花絲

蹄花絲

黑龍江省

全國各地有代表性的小吃（細品每省市區）10

哈爾濱紅腸

哈爾濱紅腸

江蘇省

全國各地有代表性的小吃（細品每省市區）11

鴨血粉絲

鴨血粉絲

浙江省

全國各地有代表性的小吃（細品每省市區）12

甯波湯圓

甯波湯圓

安徽省

全國各地有代表性的小吃（細品每省市區）13

毛豆腐

黃山毛豆腐

江西省

全國各地有代表性的小吃（細品每省市區）14

瓦罐湯

瓦罐湯

福建省

全國各地有代表性的小吃（細品每省市區）15

土筍凍

土筍凍

山東省

全國各地有代表性的小吃（細品每省市區）16

煎餅

雜糧煎餅

河南省

全國各地有代表性的小吃（細品每省市區）17

胡辣湯

胡辣湯

湖北省

全國各地有代表性的小吃（細品每省市區）18

熱幹面

熱幹面

湖南省

全國各地有代表性的小吃（細品每省市區）19

臭豆腐

長沙臭豆腐

廣東省

全國各地有代表性的小吃（細品每省市區）20

腸粉

腸粉

廣西壯族自治區

全國各地有代表性的小吃（細品每省市區）21

螺蛳粉

螺蛳粉

海南省

全國各地有代表性的小吃（細品每省市區）22

椰子飯

椰子飯

四川省

全國各地有代表性的小吃（細品每省市區）23

龍抄手

龍抄手

雲南省

全國各地有代表性的小吃（細品每省市區）24

過橋米線

過橋米線

貴州省

全國各地有代表性的小吃（細品每省市區）25

米豆腐

米豆腐

西藏自治區

全國各地有代表性的小吃（細品每省市區）26

糌粑

糌粑

陝西省

全國各地有代表性的小吃（細品每省市區）27

羊肉泡馍

羊肉泡馍

甘肅省

全國各地有代表性的小吃（細品每省市區）28

蘭州拉面

蘭州拉面

青海省

全國各地有代表性的小吃（細品每省市區）29

雜碎湯

雜碎湯

甯夏回族自治區

全國各地有代表性的小吃（細品每省市區）30

羊肉臊子面

羊肉臊子面

新疆自治區

全國各地有代表性的小吃（細品每省市區）31

烤羊肉串

烤羊肉串

香港特别行政區

全國各地有代表性的小吃（細品每省市區）32

車仔面

車仔面

澳門特别行政區

全國各地有代表性的小吃（細品每省市區）33

葡撻

澳門葡撻

台灣省

全國各地有代表性的小吃（細品每省市區）34

蚵仔煎

蚵仔煎

後記

當對這篇文章進行命題時，第一感覺應該容易寫作。當真正投入寫作時，發現并不簡單！首先要對“小吃”與“名菜”進行區别，“小吃”具有大衆化特點，它與當地“名菜”并不等同；其次每省都有數十種的特色小吃，想在其中找出具有“代表性”的特色小吃并不容易，實在令人難以取舍。最後，隻能根據小吃在當地的知名度、筆者的喜好來定稿。

（注：本文部分圖片源自網絡）

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