立春節氣的風俗食物?春盤：春盤又稱五辛盤，是細切五種辛辣的生菜盤裝而成包括蔥、蒜、韭菜、蓼蒿、芥五種食物，有助于預防流感，現在小編就來說說關于立春節氣的風俗食物?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
立春節氣的風俗食物
春盤：春盤又稱五辛盤，是細切五種辛辣的生菜盤裝而成。包括蔥、蒜、韭菜、蓼蒿、芥五種食物，有助于預防流感。
春餅：春餅又叫荷葉餅，早期的春餅是用面粉，烙成薄薄的餅皮，包着炒好的豆芽、韭黃、粉絲一起食用。
春卷：春卷實際上是由春餅發展來的，将春餅放入油鍋炸熟，外表金黃酥脆。
蘿蔔：蘿蔔性寒味辛，具有較高的營養價值和藥用價值，民間稱其為“小人參”，能夠增強機體免疫力。
春菜：立春這一天應該吃一些春天的新鮮蔬菜，既有迎新之意，又能養生保健。
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