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什錦炒粉絲正宗做法

更新时间：2025-01-23 20:14:23

時蔬炒粉絲的做法很簡單，特别适合老人和小孩經常食用。

材料準備

粉絲：适量

青椒：适量

紅椒：适量

胡蘿蔔：适量

洋蔥：适量

香菇：适量

木耳：适量

肥牛：适量

蒜：适量

糖：适量

做法

什錦炒粉絲正宗做法（韓式時蔬炒粉絲）1

1、紅椒洗淨，去蒂去仔，切成絲。

什錦炒粉絲正宗做法（韓式時蔬炒粉絲）2

2、胡蘿蔔洗淨，去皮，切成細絲。

什錦炒粉絲正宗做法（韓式時蔬炒粉絲）3

3、洋蔥切絲、香菇切片、木耳泡發切絲。

什錦炒粉絲正宗做法（韓式時蔬炒粉絲）4

4、大蒜剝皮，切成蒜末。

什錦炒粉絲正宗做法（韓式時蔬炒粉絲）5

5、粉絲焯水，放糖、鹽、醬油攪拌均勻，腌制幾分鐘。

什錦炒粉絲正宗做法（韓式時蔬炒粉絲）6

6、熱鍋起油，倒入香菇翻炒。

什錦炒粉絲正宗做法（韓式時蔬炒粉絲）7

7、倒入肥牛翻炒，待牛肉變白，起鍋備用。

什錦炒粉絲正宗做法（韓式時蔬炒粉絲）8

8、熱鍋起油，放入蒜末爆香。

什錦炒粉絲正宗做法（韓式時蔬炒粉絲）9

9、放入時蔬翻炒。

什錦炒粉絲正宗做法（韓式時蔬炒粉絲）10

10、待時蔬炒至6分熟，放入洋蔥翻炒。

什錦炒粉絲正宗做法（韓式時蔬炒粉絲）11

11、待洋蔥炒至5分熟，倒入炒好的香菇肥牛翻炒。

什錦炒粉絲正宗做法（韓式時蔬炒粉絲）12

12、倒入粉絲翻炒至熟透。

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