竹鼠人工養殖是一門新的特種養殖業,發展的曆史還不長,隻不過一二十年的時間。目前竹鼠人工養殖的省區主要有廣西、湖南、貴州、江西、福建等省,發展的空間及銷售的空間很大。下面我就竹鼠人工養殖的生活習性、發展前景經濟效益、有利優勢、飼養技術、疾病防治等幾個方面進行講解。
1.生活習性
竹鼠的生活習性可簡單歸納為以下幾點:
①.終年穴居野生竹鼠均為地下打洞穴居,在人工飼養條件下,如果飼養池不牢固,也可打洞逃跑;
②晝伏夜出:竹鼠是典型的夜行性動物,由于多在洞内休息,夜問外出見食,人工飼養時,白天多數時間在池内睡覺,晚上活動時間明顯增多;
③膽小怕驚:竹鼠生性膽小,喜生活在安靜的環境,如遇突發的聲響或特殊氣味時,會因受刺激而受驚,繼而發怒,在池内亂竄,甚至發出“咯咯”的咬牙聲;
④喜涼怕熱:竹鼠喜歡涼爽,懼怕炎熱,最适宜溫度在8°-28°之間,低于5°會縮成一團,呈睡眠狀态,高于32°時易發生中暑,此時如将其置于太陽直接照射下會半小時内死亡;
⑤喜暗怕光:竹鼠喜歡在陰暗的環境下生活,養殖場内應有遮光設施,避免大陽光直射,如果光線大強,會影響竹鼠的休息、生長和發育。
⑥ 喜千怕濕:竹鼠的生活環境應保持幹燥,地内的整料應經常更換,防止潮濕,否則,竹鼠會動不安:
⑦哈音性動物竹鼠的牙齒終身不斷生長,需要不斷啃咬硬物來磨牙,因此,在人工飼養狀态下,鼠池内要經常添加竹共,親木甚至石頭、鐵條等讓其自由嘴交
二、發展前景
任何一種種植業或養殖業有沒有發展前景,或者說發展前景好不好,其一主要取決于市場。因為市場決定效益,市場需要旺盛,你的産品就銷路通楊,效益就好,其二要有超前意識,也就是說不僅要看到眼前的市場行情,還要預測三五年以後的市場行情,有的種養項目眼下行情雖好,但因其繁殖速度快,幾年以後市場一飽和。價格立馬下跌,益之下降,甚至虧本.
那麼竹鼠養殖前景如何呢? 答案肯定是一一好!為什麼? 理由有五:
① 鼠因其味道鮮美,營養豐富,草台多種基酸。氨酸。維生素及鈣等,屬于,低息國有蛋白食品,具有良好的保健和藥用功能,對人體有很好的補益作用,因而深受消費者歡迎,産品供不應求,本人每年接不少外地客商電話要求購買商品鼠,如果一次能供應三百斤以上,老闆自動上門收購。今年五月份湖南宜章一老闆來電要商品鼠,他下鄉辦流動酒席,一年銷量鼠肉達數吃。這充分說明竹鼠的市場銷售前景十分廣闊,随着竹鼠的銷售量和價格将穩定提升。
② 竹鼠适宜生長溫度在8º——28º之間,低于或高于這個區間溫度都不适合其生長,高于32º十極易導緻死亡。因此,竹鼠隻适應在長江以南地區養殖,北方不行,海南島和廣東大部分地方也不合竹鼠養殖,我的一個廣西養竹鼠的朋發,曾多次給海南島客戶供種,回來的信息都是養不成功,這說明養殖竹鼠的範圍不是很廣。
③ 竹鼠的繁率不是很高,年産的數在5-18隻左右,不像雞年産蛋100多甚至200多枚,也不像豬一窩産仔十幾頭,這直接決定了産品市場不易飽和。
④開展竹鼠養殖的群體還不大,存欄千隻以上的養殖廠還很少。
⑤野生資源越來越少,十年前,我地山上野生竹鼠資源十分豐富,一些經常挖鼠的山民,一天可挖數隻甚至十幾隻,而現在在山上轉悠幾天也難挖上一隻竹鼠。以上五點決定了在來來三五年内甚至更長時問不可能供大于求,養殖前景十分看好。
三、效益評估
一隻竹鼠從出生至出售,按限傳統養法需八個月左右(有些地方許多養殖場使用配合飼料喂養,3-4個月體重可達3斤以上,就可出售,但肉質差,價格低、銷路不暢)。
竹鼠的飼料主要以竹子、芒草的根莖、玉米杆、小雜木等租料為主,占日用料量80%左右,精料以大米飯拌糠、玉米,紅薯等占日用料量的20%左右,精料每天早晚各喂一餐,每天每隻成本 平均約為0.15元。
八個月成本共計36元,按每隻3斤,每斤70元計算,毛利為210元,減去飼料成本36元,種鼠分攤成本4元,
純利210元-36元-4元=170元;
如果宰殺包裝進行網售,三斤一隻的竹鼠可取肉2.1斤,按每斤130元計利為273元,減去包裝費1元,快遞費5元,中介費34.2元,成本費40(36 4)元,
即每隻純利為273-1-5-34.2-40=193元:
若賣種,利潤每隻在200元以上個農戶如果一年養10隻母鼠,按平均每隻年産8隻,成活6隻計算,一年可銷售商品鼠60隻,可獲純利10200-11元。
這隻是利用業餘時間就可增加的收入,絕不耽誤農活,不影響家務。實際上利用業餘時間養150-200隻竹鼠是輕而易舉的事,如果是專業飼養,一人養500隻竹鼠也是很軟松的,而年收入可達50000一一60000元,甚至更高,(按年售300隻左右計)。
本文由湖南扶氏竹鼠養殖基地扶老師傅口述, 農家人農家事整理
笫一節完 待續,