過敏性紫癜在生活中雖然不算高發病,但是在青少年和兒童群體中,也算比較常見。此病屬于血液 病,但與過敏也有一定的關系,而飲食中就存在很多的過敏源。
因此,過敏性紫癜患者的飲食需要特别注意。但是對于兒童患者來說,家長就會比較擔心孩子的營 養問題。那麼,過敏性紫癜患者生活中該如何平衡營養呢?
食譜推薦——過敏性紫癜可以吃什麼補充營養?
急性期的患者要吃有營養、清淡、易于消化的食物。易消化的食物主要各類米湯、米粥、爛面條、 饅頭等。特别是腸胃有出血的患者,日常飲食要以這一類食物為主。
恢複期和緩解期的過敏性紫癜患者平時也要吃維生素C含量豐富的食物,維C可以減輕紫癜症狀,如 葡萄柚、橙子、蘋果、檸檬、草莓、猕猴桃、西紅柿和各種綠葉蔬菜。
以下幾種營養食譜,可作為參考,具體食用前需要結合病情判斷:
1、紅棗綠豆湯
材料:紅棗、綠豆、紅糖。做法:把綠豆和紅棗洗淨後加水煮湯,煮到綠豆酥爛的時候加入紅糖食 用,有助于幫助患者補充營養。
2、南瓜闆栗粥
食材:栗子、南瓜、小米。做法:小米洗淨加水煮粥,南瓜去皮後洗淨切小塊,鍋裡的水燒開後, 将南瓜和小米放進去煮粥,熟闆栗搗爛,粥好後放入拌勻,然後煮10分鐘左右加糖食用。
3、胡蘿蔔蘋果牛奶糊
食材:胡蘿蔔、蘋果、牛奶、蜂蜜。做法:把蘋果和胡蘿蔔分别洗幹淨削皮,切成小片放進攪拌機 裡面,加上牛奶和蜂蜜,攪拌成糊狀飲用。
過敏性紫癜患者的飲食和病情康複有很大的關系。既不能随便什麼東西都吃,又要保證各種營養的 攝入,不過也不要吃過于熱燥滋補的食物,患者的飲食要清淡、易于消化。忌油膩、重口味的食物 ,同時也要避免容易引起過敏的食物。
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