說到紫薯,相信有很多朋友都愛吃。
那軟糯的口感、甘甜的味道總會讓人意猶未盡!
而且紫薯不僅好吃,顔色也實在是太好看了。
那一抹紫色,很容易讓人滿心歡喜。
常吃紫薯還能護眼,它是親民又富含花青素的食材。
花青素能夠抑制視網膜光化學損傷感光細胞的凋亡。
防護視網膜光化學損傷,從而來達到保護視力的功效。
除了直接吃,做成粥也很棒,
今天就和大家分享紫薯燕麥粥的做法。
準備時間:15分鐘
烹饪時間:8分鐘
#食材#
•紫薯、燕麥片、玉米、紅棗
•零卡糖
#步驟#
1.食材準備:紫薯去皮切塊,上鍋蒸15分鐘,蒸熟後,放碗裡壓成泥
2.起鍋燒水,煮燕麥片,加入紫薯泥,攪拌一下
3.小火煮沸,下入準備好的玉米粒和紅棗碎
4.攪拌均勻加入少許零卡糖即可出鍋
今天這碗粥主要食材就是紫薯,
搭配富含膳食纖維的燕麥片,軟糯香甜。
我還特意加了香甜的紅棗和鮮甜的玉米粒,
絕對沒有人可以拒絕它!
一碗熱氣騰騰的粥下肚,
不僅能喚醒沒有食欲的胃,
還能讓人感覺五髒六腑都服貼,特别的溫暖和幸福。
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