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家常韭菜花的腌制方法

更新时间：2024-10-07 19:24:00

家常韭菜花的腌制方法?韭菜花用清水反複洗淨，摘去老梗，接下來我們就來聊聊關于家常韭菜花的腌制方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

家常韭菜花的腌制方法

韭菜花用清水反複洗淨，摘去老梗。

然後灘開控幹水分。

控幹水放适量鹽拌勻。

在倒入少許白酒繼續拌勻，腌制一小時。

韭菜花腌蔫了，放入面闆剁碎。

之後入盆，用清洗幹淨擀面杖戳爛一些。

再放入數粒花椒，用無油無水幹淨筷子拌勻。

分裝在幹淨玻璃瓶中，蓋上蓋放通風陰涼地方3-5天即可食用。

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