雪媚娘花式做法-tft每日頭條

一次吃掉3個才過瘾的雪媚娘，學會做法，水果配料随意搭

昨天刷朋友圈看到有人在做雪媚娘，做出來的雪媚娘圓滾滾的看着真讓人有食欲，想到還是年前才吃的雪媚娘呢，好久沒吃了，就算以前想吃也要走好遠去糕點店裡吃，真是不方便，現在最好的辦法就是自己來做，自己動手，豐衣足食。雪媚娘是來自日本當地的名小吃大福的由來，是源于當地一位做草莓大福的一位夫人的名字演變來的，雪媚娘最好吃的就是它的皮，，裡面的餡用奶油裹着各種當季的水果，小孩子，年輕人尤其愛吃。也是各大糕點店的網紅甜點。下面我們來學習學習怎麼在家做，一次性成功。

雪媚娘花式做法（一次吃掉3個才過瘾的雪媚娘）1

【菜名】：雪媚娘

【食材準備】：雪媚娘粉（在各大超市都有賣哦），白開水，淡奶油，草莓，芒果，白糖，食用油。

【制作步驟】：

1、把雪媚娘粉倒入碗中，慢慢加入白開水，水溫要在85度以上，剛燒開的水太燙，邊加水邊用筷子攪勻，水倒多了加面粉，面粉倒多了加水這樣。

雪媚娘花式做法（一次吃掉3個才過瘾的雪媚娘）2

2、用手把面揉成團，面團應該是溫熱的加入食用油，蓋上保鮮膜放在溫暖的地方。

雪媚娘花式做法（一次吃掉3個才過瘾的雪媚娘）3

3、把草莓洗幹淨，去掉根。挑幾個小一點的瀝幹水分。芒果去皮切成小塊。

雪媚娘花式做法（一次吃掉3個才過瘾的雪媚娘）4

4、把淡奶油倒入盆中進行攪拌，加入白糖用打蛋機打發到有小尖角就可以了。

雪媚娘花式做法（一次吃掉3個才過瘾的雪媚娘）5

5、取出面團放在面闆上搓長條，切開，切成一個一個的面劑子，然後按扁搓成團。

雪媚娘花式做法（一次吃掉3個才過瘾的雪媚娘）6

6、把面團用擀面杖擀成面皮，把餅皮放進杯托裡，草莓裹上一層淡奶油放進餅皮裡。（芒果也是同樣方法）

雪媚娘花式做法（一次吃掉3個才過瘾的雪媚娘）7

7、對角捏在一起，扣在紙托上。

雪媚娘花式做法（一次吃掉3個才過瘾的雪媚娘）8

8、完成品

雪媚娘花式做法（一次吃掉3個才過瘾的雪媚娘）9

【制作小貼士】：

1、可以做多種的，單單是奶油餡的也可以，愛吃榴蓮的可以放榴蓮，奧利奧雪媚娘也很好吃的。

2、再擀皮的過程可能會出現粘手的情況發生，多粘點糕粉就不會了。

3、雪媚娘要冷藏才最好吃。

圓滾滾可可愛愛的雪媚娘制作完成，一口吃下去餅皮勁道，吃進去裡面的餡立馬跟着一起，軟軟糯糯的，Q彈Q彈的，雖然有奶油在裡面但是吃起來一點也不粘膩，奶油裡面還包裹着草莓，甜甜的，特别适合夏天吃。當一個飯後甜點也不錯呢，清甜爽心。在家憋了那麼久甜品在腦海裡過了一遍又一遍，在家做雪媚娘健康又方便。端上來能一口氣吃三個。小編跟大家就分享這麼多，喜歡的小夥伴可以動手做起來，這麼簡單的雪媚娘就算你是廚房小白都可以，有什麼問題記得給我留言，支持我的最大動力就是你們!

【圖片來源】：雨婷私廚

【文案編輯】：葛寒月