CLEARWATER加拿大進口海鮮的北極貝質量上乘,用來炒、蒸、焖、涼拌、刺身都很适合,像壽司放一隻北極貝,價值就提升了。北極貝口感很鮮美,北極貝很營養,可以提高免疫力,但是以我的實踐經驗,炒北極貝不要用大火,也不要久煮,煮得久北極貝口感差很多,我覺得像我用的北極貝已經焯熟的,炒好荷蘭豆後,放入北極貝,翻炒兩下就盛碟。
By 康妮陳 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 北極貝 200克
- 荷蘭豆 250克
- 蒜 2瓣
- 鹽 适量
做法步驟
1、這盒就是CLEARWATER加拿大進口海鮮的北極貝
2、準備材料:圖片裡綠色的蔬菜就是我這裡寫的荷蘭豆
3、荷蘭豆撕掉兩邊莢的絲和蒂
4、燒熱油,爆香蒜蓉
5、放入荷蘭豆,翻炒
6、 把荷蘭豆炒得碧綠,又要把荷蘭豆炒熟
7、放入北極貝,放鹽調味,翻炒兩下盛碟
8、味道很棒的小炒
小貼士
這道菜很容易很簡單的,切記北極貝不要用大火炒,不要炒得太久。
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