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荷蘭豆的家常做法油炸
荷蘭豆的家常做法油炸
更新时间:2024-11-15 20:49:12

荷蘭豆的家常做法油炸(荷蘭豆炒北極貝)1

CLEARWATER加拿大進口海鮮的北極貝質量上乘,用來炒、蒸、焖、涼拌、刺身都很适合,像壽司放一隻北極貝,價值就提升了。北極貝口感很鮮美,北極貝很營養,可以提高免疫力,但是以我的實踐經驗,炒北極貝不要用大火,也不要久煮,煮得久北極貝口感差很多,我覺得像我用的北極貝已經焯熟的,炒好荷蘭豆後,放入北極貝,翻炒兩下就盛碟。

By 康妮陳 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 北極貝 200克
  • 荷蘭豆 250克
  • 蒜 2瓣
  • 鹽 适量

做法步驟

荷蘭豆的家常做法油炸(荷蘭豆炒北極貝)2

1、這盒就是CLEARWATER加拿大進口海鮮的北極貝

荷蘭豆的家常做法油炸(荷蘭豆炒北極貝)3

2、準備材料:圖片裡綠色的蔬菜就是我這裡寫的荷蘭豆

荷蘭豆的家常做法油炸(荷蘭豆炒北極貝)4

3、荷蘭豆撕掉兩邊莢的絲和蒂

荷蘭豆的家常做法油炸(荷蘭豆炒北極貝)5

4、燒熱油,爆香蒜蓉

荷蘭豆的家常做法油炸(荷蘭豆炒北極貝)6

5、放入荷蘭豆,翻炒

荷蘭豆的家常做法油炸(荷蘭豆炒北極貝)7

6、 把荷蘭豆炒得碧綠,又要把荷蘭豆炒熟

荷蘭豆的家常做法油炸(荷蘭豆炒北極貝)8

7、放入北極貝,放鹽調味,翻炒兩下盛碟

荷蘭豆的家常做法油炸(荷蘭豆炒北極貝)9

8、味道很棒的小炒

小貼士

這道菜很容易很簡單的,切記北極貝不要用大火炒,不要炒得太久。

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