桂魚，也叫鳌花魚、花鲫魚等，是我國“四大淡水名魚”中的一種。桂魚的肉質細嫩，肉多刺少，含有豐富的蛋白質，熱量低，深受廣大消費者的喜愛。桂魚作為我們日常生活中比較常見的魚類，具有比較好養殖效益。那麼桂魚要怎麼養呢？下面我們就一起來看下桂魚的養殖技術。
桂魚養殖技術
1、池塘條件：池塘面積一般為2-4畝，水深2米左右，以長方形為主，水質清新，水底泥少或無，排灌增氧設備齊全。
2、餌料魚培育：根據适口性好，經濟成本低的原則，可選擇銀鲫、白鲫、團頭鲂、白鲢、花鲢等魚苗種為餌料魚。利用桂花魚池塘放養前的空閑期培養前期餌料魚，可自己繁殖鲫魚或鳊魚魚苗種，也可在桂魚未放養前20天左右投放各類魚苗，畝放養量為40－60萬尾。其飼養方法用黃豆漿或其它飼料投喂，中後期餌料魚則須專池飼養，宜采用多池高密度飼養，分次起捕，逐步拉稀的方法，以保證餌料魚與桂魚同步生長。
3、桂魚種放養：放養時間一般6月份，放養規格要求在6-10公分為宜，其好處是放養成活率高和生長速度快。一般每畝放養量500-800尾。
4、餌料魚投喂：成魚養殖期間，要做到每天都能吃飽為宜，如果餌料魚過少出現饑餓狀态，這樣就會影響桂魚生長或出現相互殘殺現象。
5、水質調控：桂魚池塘要調控好水質，做到勤換水。6-9月份高溫季節是攝食旺季，要每周注排水一次，每次換水量0.4米，保持池水透明度40公分以上。
以上就是桂魚的養殖技術，在養殖之前要對池塘和魚苗進行徹底消毒，加強水質管理，勤換水。桂魚是在無其它魚苗供食時會互相吞食，所以在整個養殖過程中一定要保證有足夠的餌料魚，平時也要多注意疾病防治。
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