小饅頭蒸多長時間?小饅頭一般蒸15-20分鐘就蒸好了在蒸饅頭時，鍋内須用冷水加熱，逐漸升溫，使饅頭坯均勻受熱切忌圖快一開始就用熱水或開水蒸饅頭，因這樣蒸制的饅頭容易夾生饅頭二次醒發好之後，冷水開始蒸15分鐘，蒸好後不要着急打開鍋蓋，再焖3分鐘，這樣防止饅頭回縮把蒸好的饅頭從蒸鍋中取出來，就可以上桌食用了，下面我們就來聊聊關于小饅頭蒸多長時間?接下來我們就一起去了解一下吧!
小饅頭蒸多長時間
小饅頭一般蒸15-20分鐘就蒸好了。
在蒸饅頭時，鍋内須用冷水加熱，逐漸升溫，使饅頭坯均勻受熱。切忌圖快一開始就用熱水或開水蒸饅頭，因這樣蒸制的饅頭容易夾生。饅頭二次醒發好之後，冷水開始蒸15分鐘，蒸好後不要着急打開鍋蓋，再焖3分鐘，這樣防止饅頭回縮。把蒸好的饅頭從蒸鍋中取出來，就可以上桌食用了。
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