黃蓋花椒幾月熟?椒果實成熟期受品種、氣侯、地區影響較大,成熟期很難确定,因品種、生态、管理水平、成熟期不同,一般7~9月為采收期其中黃蓋花椒,大緻為6月中下旬至8月底,各地成熟期各不相同,我來為大家講解一下關于黃蓋花椒幾月熟?跟着小編一起來看一看吧!
黃蓋花椒幾月熟
椒果實成熟期受品種、氣侯、地區影響較大,成熟期很難确定,因品種、生态、管理水平、成熟期不同,一般7~9月為采收期。其中黃蓋花椒,大緻為6月中下旬至8月底,各地成熟期各不相同。
花椒成熟時,果皮呈紫紅色或淡紅色,果皮縫合線突起,少量開裂,種子黑色光亮。可聞到濃郁的麻香味,這是最适宜的采收時期,采收果實一般是用手摘或剪子剪。
采摘時應選晴天上午、露水幹後,不能在雨天和有露水時采收,否則會使花椒顔色暗淡,品質低劣甚至變黑發黴。可用剪刀剪下或用手輕輕摘下果穗,輕放在背篼或提籃中,避免用手拿椒。
盛裝椒果的容器(背篼、籮筐等)内不要裝得過多,一般不超過容器容積的70%。更不能為了多裝而用手将椒果壓緊,要及時倒出,以免碰破油胞。