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叉燒醬制作攻略的做法

更新时间：2024-10-05 04:19:24

叉燒醬制作攻略的做法?食材：蜂蜜150克、豆瓣醬100克、白糖适量、生抽适量、蚝油适量、鹽适量、蒜适量，我來為大家講解一下關于叉燒醬制作攻略的做法?跟着小編一起來看一看吧!

叉燒醬制作攻略的做法

食材：蜂蜜150克、豆瓣醬100克、白糖适量、生抽适量、蚝油适量、鹽适量、蒜适量。

将紅曲米放入料理機中，攪拌1分鐘後打成粉末狀。

大蒜拍洗幹淨，将大蒜切成蒜末待用。

老抽倒入大碗中，加入1湯匙生抽，1湯匙蚝油，黃豆醬，料酒。

2湯匙白糖和少許鹽，紅曲粉，胡椒粉以及蜂蜜和蒜末。

醬料中加入30ml清水，倒入鍋中，小火煮至糖融化即可關火。

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