鹵排骨?原料豬中排骨500克，廖排骨濃縮鹵汁1袋，下面我們就來聊聊關于鹵排骨?接下來我們就一起去了解一下吧!
鹵排骨
原料
豬中排骨500克，廖排骨濃縮鹵汁1袋。
制法
（1）将中排骨洗淨，剁成10厘米長的段，入冷水鍋内焯水後撈出，瀝幹水分，姜拍破，取5克蔥切花，餘下的蔥挽結。
（2）取鹵鍋1個，放入清水、鹵料包、蔥結、姜塊，旺火燒開後放入中排骨，轉用小火慢慢煮至排骨肉骨能散，色澤紅亮時，撈出中排骨，瀝幹鹵汁，再整齊地擺入長盤内，撒上蔥花，淋上熱香油即可。
鹵排骨
更新时间：2024-10-13 06:18:26
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