酸酸甜甜的山楂糕的做法?将山楂洗淨擦幹水分，用水果刀切碎并去籽，然後裝入大碗中，現在小編就來說說關于酸酸甜甜的山楂糕的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
酸酸甜甜的山楂糕的做法
将山楂洗淨擦幹水分，用水果刀切碎并去籽，然後裝入大碗中。
将切碎的山楂放入豆漿機中，按下果汁檔。
将攪拌好的山楂泥倒入鍋内，加适量水與山楂泥攪拌均勻，再加紅糖，大火燒開小火慢熬，熬的過程要不斷的用勺子攪拌以防粘鍋（紅糖融化并與山楂泥混合均勻）。
準備一個小碗，加入玉米欠粉（或藕粉），再加入适量涼開水攪化，等山楂熬至水快幹時加入水欠，不斷攪拌均勻，再熬半分鐘即可将盤。
将作好的山楂糕放入冰箱冰凍一晚，每天拿出，解凍片刻後，就可用刀均勻分開。
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