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醬燒扁豆如何做

更新时间：2024-11-14 17:04:53

醬燒扁豆如何做?食材：扁豆500克、鹽15克、姜15克、蔥30克、醬油10克，我來為大家科普一下關于醬燒扁豆如何做?以下内容希望對你有幫助!

醬燒扁豆如何做

食材：扁豆500克、鹽15克、姜15克、蔥30克、醬油10克。

切肉片腌制備蔥姜蒜，醬。

扁豆掰去頭順勢撕掉老筋再掰成段。

鍋熱倒油中小火放姜蔥蒜片煸香後撥到鍋一旁放肉煸變色。

放醬炒出香味，放豆角段兒炒能看到沒粘上醬的部分顔色變色。

放水與豆角齊平燒開調中小火炖大約6，7分鐘。

等豆角變成醬色可以嘗嘗味道要是鹹味兒不夠加點鹽調到合适時放蒜大火收汁。

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