饅頭蒸不起來是什麼原因?饅頭蒸不起來一般是因為蒸饅頭的時機不對，我來為大家科普一下關于饅頭蒸不起來是什麼原因?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
饅頭蒸不起來是什麼原因
饅頭蒸不起來一般是因為蒸饅頭的時機不對。
我們平時在蒸饅頭時最好讓它冷水下鍋，這樣水被逐漸加熱之後饅頭就能在溫暖的環境中二次發酵從而膨脹起來。我們若是讓饅頭開水下鍋的話，饅頭内的酵母就會被高溫水蒸氣燙死從而無法發酵。
饅頭蒸不起來是什麼原因
更新时间：2025-01-20 07:26:41
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