怎樣炖牛腩又爛又好吃?炖牛腩方法：（1）準備白蘿蔔，牛腩，生姜，八角，白酒，醬油，鹽将芥末均勻塗在牛肉上，腌制一晚，今天小編就來聊一聊關于怎樣炖牛腩又爛又好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
怎樣炖牛腩又爛又好吃
炖牛腩方法：
（1）準備白蘿蔔，牛腩，生姜，八角，白酒，醬油，鹽。将芥末均勻塗在牛肉上，腌制一晚。
（2）将牛肉洗淨，然後倒入鍋中，加滿冷水，注意中途不可加水。放入八角，生姜。水燒開後開蓋煮20分鐘。
（3）蓋上鍋蓋炖3小時，時間過半放入白酒，白蘿蔔，快出鍋時放入醬油，鹽，胡椒，小辣椒。出鍋食用即可。
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