南宋名醫陳自明所著的《婦人大全良方·調經門》中說道：“人之生，以氣血為本；人之病，未有不先傷其氣血者。”意思就是說，我們人是以氣血為主，所有疾病都是因為傷了氣血引起的。
因此，人們最怕氣血不足。我們說一個人身體好，最基本的就是“氣色好”，相反，氣血不足是不夠健康的表現。40歲以後，人的體質處于下降階段，氣血運動趨于緩慢，代謝能力下降，容易形成氣血不足。很多朋友，尤其是女性朋友，經常有臉色暗沉發黃的困擾，但到醫院檢查血液中各項指标是一切正常，中醫認為這是氣血不足的表現，氣血不足是許多多疾病的開始。
測一測，8個症狀看氣血情況：1、頭暈耳鳴；2、臉色暗淡枯黃；3、眼白混濁；4、頭發幹枯分叉；5、手心偏熱或冰涼；6、牙齒不好；7、月經量少；8、睡眠質量差。
五紅湯：補足氣血年輕健康
五紅湯，是指紅棗、紅豆、紅花生、紅糖、枸杞五味紅色食物等同熬制而成的滋補養料湯，對補氣血有良好功效、而簡單容易做。
紅棗：味甘，性平。補脾益氣，改善血虛萎黃，而且紅棗中的多糖成分能促進造血功能。
紅豆：性平，味甘酸，可以利尿的。消腫健脾。紅豆含有多種維生素和微量元素，特别是鐵和維生素B12，具有補血促進血液循的作用。
花生：味甘性平，有益氣、健脾、補血、止血之功效。止血補血的功效主要是花生衣，可以抑制纖維蛋白的溶解，增加血小闆含量，改善血小闆質量，促進骨髓造血機能。所以花生衣可以止血，又可以對出血引起的貧血是有效的。請注意，它必須是紅皮的，而不是粉紅色的。
枸杞：《本草綱目》中載：“枸杞久服堅筋骨，輕身不老，明目安神，令人長壽”。枸杞改善老眼的事實也記載在詩人陸遊的詩中：“雪霁茅堂鐘馨清，晨齋枸杞一杯羹。”枸杞有許多作用的。
紅糖：甘甜、溫潤、無毒。具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀的作用。以上五種食物具有補脾生血的功效。單獨使用也是有效的，五味結合用可以增加補血的作用。此外，血壓低的人經常喝五紅湯，這也有幫助恢複血壓。
配料：紅棗7牧，紅豆50克，紅花生50克，紅糖适量，枸杞5克；
做法：五味共同熬湯，熬好後分2次服用，必須把豆熬爛，喝湯吃豆，不能剩下。。
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