豬皮怎麼去腥味?豬皮可以用火燒的方法去除腥味，或者可以用鹽或酒搓洗腥味對于較厚的豬皮，其腥味特别濃重，最好水煮的方法去除腥味注意在水煮之前，要豬皮毛洗刷幹淨，以免在水煮的時候，有髒東西滲進去，今天小編就來聊一聊關于豬皮怎麼去腥味?接下來我們就一起去研究一下吧!
豬皮怎麼去腥味
豬皮可以用火燒的方法去除腥味，或者可以用鹽或酒搓洗腥味。對于較厚的豬皮，其腥味特别濃重，最好水煮的方法去除腥味。注意在水煮之前，要豬皮毛洗刷幹淨，以免在水煮的時候，有髒東西滲進去。
一般家裡都有面堿，如果有面堿的話，可以先把豬皮洗刷幹淨，然後加入适量的面堿，再放入溫熱水，用力搓洗豬皮五分鐘左右，然後靜置十分鐘，最後用清水沖一下豬皮，再在清水裡浸泡三十分鐘左右，即可把豬皮的異味去除得比較徹底了。
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