海參是堿性還是酸性?海參屬于酸性食物實際上對于海參屬于酸性或者是堿性食物意見不一但是一般來說,海産品都屬于酸性食物,一般都屬于弱酸性食物 ,我來為大家講解一下關于海參是堿性還是酸性?跟着小編一起來看一看吧!
海參是堿性還是酸性
海參屬于酸性食物。實際上對于海參屬于酸性或者是堿性食物意見不一。但是一般來說,海産品都屬于酸性食物,一般都屬于弱酸性食物。
海參也不能和甘草一起吃。海參也不适于與醋一起食用,醋能中和海參的營養成分。
年齡太小的兒童最好少吃海參,體格虛弱的兒童可以适當多吃。
脾虛、痰多者也應少用或禁用海參,不消化,加重腸胃肝髒負擔。
夏天不宜吃海參是錯誤的,人們認為海參火大,夏天食用火上加火,容易生病,其實不然。
感冒未愈、咳嗽多痰、腹瀉等病人也不宜食用海參。