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糟魚做法

更新时间：2025-02-07 14:45:37

糟魚做法?糟魚适量，生姜、姜末适量，酒糟适量，料酒适量，糖适量，十三香适量，醬油适量，下面我們就來說一說關于糟魚做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

糟魚做法

糟魚适量，生姜、姜末适量，酒糟适量，料酒适量，糖适量，十三香适量，醬油适量。

生姜切末備用，糟魚從中間切開，魚背劃花刀，起鍋燒油，炸至兩面金黃撈出。

鍋中留底油，放入姜末爆香，放入酒糟、料酒、糖、十三香、醬油，加水後放入炸好的糟魚。

煮20分鐘後撈出裝盤即可。

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