吃不完的魚塊怎麼保鮮小竅門?晾幹：鮮魚洗淨切塊後晾幹，将魚塊摻鹽撒酒放入容器中，再倒入一點芝麻油或菜油，最後密封好存放在陰涼幹燥處可保存一年以上，下面我們就來說一說關于吃不完的魚塊怎麼保鮮小竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
吃不完的魚塊怎麼保鮮小竅門
晾幹：鮮魚洗淨切塊後晾幹，将魚塊摻鹽撒酒放入容器中，再倒入一點芝麻油或菜油，最後密封好。存放在陰涼幹燥處可保存一年以上。
蒸汽：将鮮魚外表洗淨切塊後放入保鮮袋，至于熱水或蒸汽中消毒殺菌再貯藏，經此發處理的鮮魚，在三十度左右的室溫下放置五到十天，仍可保持原有鮮味。
芥末：将芥末适量塗抹于魚的表面和内髒部位，均勻地灑在盛魚的容器周圍，然後将于和芥末置于封閉容器中，可保存五天不變質。
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