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金錢桃仁蝦怎麼做

更新时间：2024-11-15 14:48:31

金錢桃仁蝦怎麼做?原料：面包片、蝦仁、核桃仁、雞蛋，現在小編就來說說關于金錢桃仁蝦怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

金錢桃仁蝦怎麼做

原料：面包片、蝦仁、核桃仁、雞蛋。

面包片用圓形模具刻出直徑約5cm的圓形；

雞蛋的蛋白和蛋黃分開，分别加入1小匙幹澱粉攪拌均勻；

将兩片面包疊加，中間抹上一層蛋白液粘牢；然後将洗淨瀝幹的蝦仁沾上蛋黃液，固定在面包上；

再将核桃仁放在蝦的彎弓處，盡量放牢些；

将面包放入油鍋中炸至金黃，然後取出放在廚房紙上吸去多餘油分。食用時搭配果醬。

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