年節之後也該來點素食清清腸胃啦～走親訪友是不是家裡囤了一大堆吃不掉的水果呢？這次以芒果舉例（其他任何水果幾乎都能參照這個食譜），不加任何添加劑，制作成酸甜可口的芒果水果條，解決成堆的水果同時還可以哄小朋友哦！做好之後帶一把去公司當小零食也很不錯哦！
By 叽裡咕噜小廚娘 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 主水果：小台農芒果4個（去皮去核） 256g
- 調味水果：百香果 1個
- 綿白糖 30g
- 玻璃紙 2張
- 紮帶 适量
做法步驟
1、芒果去皮去核待用
2、百香果剖開濾出果汁
3、芒果切成1cm左右丁狀放入攪拌桶，放入綿白糖
4、加入百香果汁
5、用料理棒攪打成泥狀
6、倒入鋪了油布/玻璃纖維墊的烤盤，借助刮闆整理成規整的長方形，盡量保證每一處厚薄均勻
7、烤箱80度熱風模式烤2-5小時（我是晚上睡覺時烤的，烤完了沒管它，我定了5小時，實際時間其實根據各家烤箱的脾氣和你果蔬泥的厚薄以及你自己喜歡的口感決定，幹了之後時間越長口感越有韌勁）
8、完全烘好後，切去不平整的四邊吃掉
9、得到一個規矩的長方形
10、根據自己需要切成若幹小塊
11、玻璃紙切成差不多的大小待用
12、取一個果丹皮片，正卷反卷都OK，我是反卷的，喜歡粗糙紋路的那面
13、卷起來
14、放在玻璃紙合适位置
15、卷好
16、兩邊紮帶紮緊
17、成品圖
18、成品圖
19、成品圖
小貼士
原則上主水果可以變成蘋果、草莓、梨……任何水果都可以，調味水果可以選擇百搭的百香果、檸檬等。大家做起來～
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