如何制作好吃的韭菜雞蛋水晶餃子?将韭菜切碎,可以适量加入一些食用油,鎖住水分,然後鍋中燒油,打入簡雞蛋炒熟炒散,今天小編就來聊一聊關于如何制作好吃的韭菜雞蛋水晶餃子?接下來我們就一起去研究一下吧!
如何制作好吃的韭菜雞蛋水晶餃子
将韭菜切碎,可以适量加入一些食用油,鎖住水分,然後鍋中燒油,打入簡雞蛋炒熟炒散。
将雞蛋放入韭菜中,加入鹽,雞精,蚝油,攪拌成韭菜餡備用。
在碗中放入澱粉,加入開水,活成不沾手的面團,放置醒發十五分鐘,然後分成一個個小劑子。
将小劑子擀薄,包入餡料,收好口,鍋中上汽後,上鍋蒸十分鐘,即可開吃。