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青瓜絲餅怎麼做

更新时间：2024-11-16 22:05:19

青瓜絲餅怎麼做?原料準備：青瓜1根，雞蛋2顆，面粉适量，鹽适量，下面我們就來說一說關于青瓜絲餅怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

青瓜絲餅怎麼做

原料準備：青瓜1根，雞蛋2顆，面粉适量，鹽适量。

青瓜削皮洗淨；切成細絲狀；

将青瓜絲倒入碗中，磕入雞蛋、倒入鹽等調味品；少量多次倒入面粉；

用筷子攪拌均勻；

電餅铛刷一層薄油，倒入面糊，将青瓜絲整理成厚薄一緻；

一面煎黃後翻面繼續煎黃另一面；

用鍋鏟分割成4份，裝盤即可。

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