糖醋皮皮蝦如何做?糖醋皮皮蝦原料：皮皮蝦750克，花椒3克，丁香3粒，香葉5片，蔥段，姜塊各15克，辣醬油5克，味精3克，料酒3克，鹽3克，白胡椒3克，白糖3克，蔥，姜，蒜粒各10克，自醋2克，香油5克，清水500克 ，下面我們就來聊聊關于糖醋皮皮蝦如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!
糖醋皮皮蝦如何做
糖醋皮皮蝦原料：皮皮蝦750克，花椒3克，丁香3粒，香葉5片，蔥段，姜塊各15克，辣醬油5克，味精3克，料酒3克，鹽3克，白胡椒3克，白糖3克，蔥，姜，蒜粒各10克，自醋2克，香油5克，清水500克。
将皮皮蝦洗淨，放入鍋内，調入花椒、丁香、香葉、蔥段、姜塊、味精、料酒、鹽、白糖，上火加入清水，燒開後改用小火煮熟、煮透關火，原湯浸泡15分鐘撈出放涼碼入盤中。
辣醬油、味精、料酒、鹽、白胡椒、白糖、蔥、姜、蒜粒、白醋、香油對成糖醋汁，随皮皮蝦上桌，随吃随蘸糖醋汁。
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