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西芹臘味飯的做法

更新时间：2024-11-11 16:21:18

西芹臘味飯的做法?将西芹洗淨，斜着切段，備用臘肉放到鍋裡蒸，也可放到米飯上蒸，下面我們就來聊聊關于西芹臘味飯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

西芹臘味飯的做法

将西芹洗淨，斜着切段，備用。

臘肉放到鍋裡蒸，也可放到米飯上蒸。

将煮熟的米飯盛到碗裡反扣在盤子上。

熱鍋，下少量油，将西芹放入鍋内，翻炒，中火，加少量水，加入适量味精、鹽，悶鍋兩分鐘即可擺盤。

蒸好的臘肉切碎，連同蒸盤裡的汁淋到飯上。

最後在飯上擠少量蕃茄醬即可。

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