缽缽雞和冷鍋串串區别?制作方式不同缽缽雞是以陶器d缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調料的去骨雞片拌和而成；串串香是以竹簽串上各種菜，将其放進滾燙的火鍋中涮着吃的小吃，也就是麻辣燙，接下來我們就來聊聊關于缽缽雞和冷鍋串串區别?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
缽缽雞和冷鍋串串區别
制作方式不同
缽缽雞是以陶器d缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調料的去骨雞片拌和而成；串串香是以竹簽串上各種菜，将其放進滾燙的火鍋中涮着吃的小吃，也就是麻辣燙。
食材不同
缽缽雞主要食材是雞配以麻辣為主的輔料；串串香食材：毛肚、香腸、鱿魚、火腿腸、肉片、藕片、香菌、豆皮、豆腐、白菜、花菜、海帶、土豆、莴筍、香菇、肉丸子等小吃原材料。
起源地不同
缽缽雞來源于四川樂山的地方特色小吃；串串香起源于四川成都，不僅是四川地區的特色傳統小吃之一，也是草根美食最大衆化的體現。
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