海參肉末的做法大全竅門-tft每日頭條

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在這個發展變幻迅速的世界，美食與你都是上天賜予我最好的禮物。不論你是多麼勞累，回到家，到了餐桌，相信美味可以幫你輕松一下。雞蛋羹是我很喜歡吃的美食之一，尤其是我們大廚做的那道肉末海參雞蛋羹更是讓我欲罷不能，越吃越想吃。

海參肉末的做法大全竅門（教你營養解饞的肉末海參雞蛋羹）1

做好了的肉末海參雞蛋羹一端出來，香味就散發出來，喝下去胃裡暖烘烘的，齒頰間留着香，所有食材的好處，盡濃縮在這一碗湯裡了，讓人很是喜歡。接下來，我們就簡單跟大家說一說教你營養解饞的肉末海參雞蛋羹，簡單易做，美味十足，百吃不厭。

海參肉末的做法大全竅門（教你營養解饞的肉末海參雞蛋羹）2

美味的肉末海參雞蛋羹

食材：豬肉、海參、雞蛋、桃園建民西瓜醬、香菇、小蔥、生姜、料酒、糖、醬油、鹽

做法：1、先把食材準備好，把豬肉洗淨後，去掉血水等雜質，切成肉末，加入适量的醬油和鹽，攪拌均勻，把肉末腌制一下；

海參肉末的做法大全竅門（教你營養解饞的肉末海參雞蛋羹）3

2、接下來，把海參處理幹淨，去掉雜質，切成小段；把小蔥洗淨，切成蔥花；

3、接着，把雞蛋打入幹淨的碗裡，加入一點點溫水和鹽，用筷子攪拌均勻，做成雞蛋液；

海參肉末的做法大全竅門（教你營養解饞的肉末海參雞蛋羹）4

4、把香菇沖洗幹淨，去掉根蒂等雜質，切成碎丁；把姜洗淨後，切成姜末；

5、然後熱鍋燒油，放入姜末炒香，放入腌制好的肉末，煸炒一會兒，放入香菇丁，翻炒均勻；

海參肉末的做法大全竅門（教你營養解饞的肉末海參雞蛋羹）5

6、倒入适量的水，加入适量的桃園建民西瓜醬、料酒、糖、醬油、鹽，攪拌均勻，燒開後放入海參，加入一點蚝油，繼續燒到食材成熟入味，盛出來；

7、把攪拌好的雞蛋液放入蒸鍋裡面，蒸好後取出來，把燒好的海參澆在雞蛋羹上，撒些蔥花；即可；

海參肉末的做法大全竅門（教你營養解饞的肉末海參雞蛋羹）6

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