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痛風患者飲食怎麼吃
痛風患者飲食怎麼吃
更新时间:2024-12-27 17:27:20

目前,由于生活條件的越來越好,飲食的越加豐富,患痛風病的人也越來越常見了。痛風又稱“高尿酸血症”、“宮廷病”,屬于關節炎的一種。急性痛風性關節炎,可以導緻患者的關節突然出現紅腫熱痛,使病人非常痛苦。痛風很大一部分原因和患者的飲食是息息相關的,

痛風患者在日常飲食中要注意什麼呢?

痛風患者飲食怎麼吃(痛風患者可以吃什麼)1

痛風病人應該吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,還要注意不要喝酒。

常見的低嘌呤食物有:五谷雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜;

中嘌呤食物有:肉類、豆類、海鮮;

高嘌呤食物有:豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動物内髒、魚類。

痛風常并發肥胖、糖尿病、高血壓及高脂血症。

患者應遵守飲食原則如下:

1.多飲水。每天攝入足夠的水,可以降低尿酸水平,加速腎髒對尿酸的排洩;

2.注意低嘌呤飲食:如上文提到,痛風患者禁吃一些高嘌呤或者極高嘌呤飲食,像動物内髒、海鮮、豆制品、豌豆、菠菜,這些食物中的嘌呤含量也比較高。

痛風患者飲食怎麼吃(痛風患者可以吃什麼)2

3.少飲濃茶、咖啡:咖啡茶加重痛風,濃茶水、咖啡等飲料本身不會增加嘌呤,但它們有興奮自主神經的作用,加重痛風,可能會誘使痛風急性發作。

4.痛風不能喝酒:酒精會促進嘌呤吸收,不論是白酒或啤酒,都會加重痛風。

5.少吃豆類:很多豆類都是高嘌呤食物,比如黃豆、扁豆等幹豆類。另外,嘌呤是親水物質,因此黃豆磨成漿後,嘌呤含量比其它豆制品多出幾倍。所以痛風人群最好少喝豆漿。

6.少吃内髒和魚類:動物内髒、沙丁魚、鳳尾魚、鲭魚、蝦等都是不适宜給痛風人群食用的。

7.保持理想體重:超重或肥胖就應該減輕體重。不過,減輕體重應循序漸進,否則容易導緻酮症或痛風急性發作。

8.少吃脂肪:因脂肪可減少尿酸排出。痛風并發高脂血症者,脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以内。

痛風患者飲食怎麼吃(痛風患者可以吃什麼)3

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