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羊肉火鍋醬料制作方法
羊肉火鍋醬料制作方法
更新时间:2025-03-18 18:38:26

羊肉在冬天吃是一種大補,羊肉的做好也很多,但是最有營養的還是羊肉火鍋,既吃不到腥味,還保留了營養,是一舉兩得的事情,冬天來上兩口,會感覺很幸福,今天胡師傅就教大家做最常見可口的羊肉火鍋,也不需要複雜的調料,簡單實用就可以了,希望大家更愛上羊肉這個美食。關注後留言,給我私信發“醬料”兩字,自動獲取胡師傅密制醬料500道。

羊肉火鍋醬料制作方法(老師傅僅需19克辛香料絕密配方)1

羊肉火鍋

食材:羊肉1.5kg、人參15克、香菜适量、時令蔬菜适量、腐竹适量。

調料:蔥2段、姜4片、高湯1500克、白砂糖5克、雞精2克、白酒5克、辣椒紅油30克、食鹽适量。

配方:八角5克、桂皮6克、陳皮5克、香葉2克、丁香1克。

羊肉火鍋醬料制作方法(老師傅僅需19克辛香料絕密配方)2

羊肉火鍋

此羊肉火鍋具有鮮香酥口、湯汁醇厚等特點,而且還是一道開胃菜,不僅能強身健體,而且還能治療體虛怕冷,羊肉火鍋最适宜于冬季食用,又被稱為冬令補品,深受人們歡迎,适合各大人群,隻要處理好羊膻怪味,沒有人不愛吃。關注後留言,給我私信發“菜譜”兩字,自動獲取胡師傅經典菜譜1000道。

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