冰淇淋機是用來生産冰淇淋的一種專用機器，将冰淇淋粉和水按照一定比例調配好後放入冰淇淋機内，啟動冰淇淋機便能夠做出美味的冰淇淋。
不少人認為，既然冰淇淋粉 水就能出冰淇淋，那多加水是不是就能出更能多的冰淇淋呢？
這種想法是錯誤的。打出冰淇淋的多少是跟膨化率有關的，而并非是水。很多人都不知道冰淇淋機的作用，以為跟冰箱的作用差不多，其實不然。
冰淇淋機在制作的過程中起到的最關鍵的作用是膨化，冰淇淋原料需要經過冰淇淋機的膨化過程才能讓冰淇淋的口感更松軟。
在這個過程中，如果加水過多，會稀釋冰淇淋粉的有效成分，從而降低其濃度，導緻降低冰淇淋的膨化率，打出的冰淇淋反而可能會變少。而且，水太多還容易産生冰渣，破壞冰淇淋原有的爽滑口感，嚴重的話還會造成凍缸，損壞機器。
所以，多加水是不能讓冰淇淋機打出更多冰淇淋的，還是要按照正常的勾兌比例進行調配哦。
“冰雪麗人”牌冰淇淋機采用進口冰淇淋機專用壓縮機，運行平穩，制冷迅速，膨化率可調（35%-50%），生産出來的冰淇淋猶如巧克力一樣絲滑細膩，讓您吃一次就愛上它，無法自拔。
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