今天，一條關于奶茶的話題沖上熱搜榜單：
「奶茶喝多了，會給身體帶來什麼？」
圖片來源：微博截圖
奶茶分很多種，不能一棍子打死。
這個話題下主要在說反式脂肪酸，反式脂肪酸的确對身體有很大危害，它主要來源于油脂氫化。
但現在的氫化工藝進步了，可以做到沒有反式脂肪。目前，反式脂肪問題已經得到比較大的改善，植脂末、人造奶油不再能和反式脂肪劃等号。
不過它們飽和脂肪含量很高——一種能增加心血管疾病、血脂異常和糖尿病風險的壞脂肪，總歸不是什麼健康成分。
在過去，奶茶主要是由植脂末和大量糖沖制而成，成為「垃圾食品」的代名詞。如今，很多品牌的奶茶已經洗心革面，消費者可以選擇以鮮奶兌鮮茶、不放糖或少放糖，還可以加入新鮮水果。
這樣的奶茶，喝喝也無妨～
圖片來源：圖蟲創意
策劃制作
策劃：Deanna | 監制：Feidi，Eric
插圖：圖蟲創意 | 封面圖來源：丁香設計團隊
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