筒子骨的制作方法?筒子骨剁成段，放在清水裡泡去血水，沖洗幹淨，我來為大家科普一下關于筒子骨的制作方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
筒子骨的制作方法
筒子骨剁成段，放在清水裡泡去血水，沖洗幹淨。
洗清血水後，再放入一個大蔥結和一大塊生姜，生姜要用刀拍一下。
再加入适量的清水，水正好沒過骨頭就可以。
加蓋密封，按下電壓力鍋的煲湯鍵即可。
煲湯的過程中把豆芽理好，清潔幹淨，瀝淨水分備用。
待電壓力鍋的安全眼自然下落後，開蓋，打去浮沫，骨頭已經炖爛了。
再調入适量的鹽，倒入豆芽，燒開後即可拔去插頭，焖個3-5分鐘，加入少許的雞精，出鍋裝盤，撒上蔥花即可開吃。
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