大夏天吃什麼清熱降火?綠豆湯【所需食材】，下面我們就來聊聊關于大夏天吃什麼清熱降火?接下來我們就一起去了解一下吧!
大夏天吃什麼清熱降火
綠豆湯
【所需食材】
綠豆、純淨水
【調料】
老冰糖
【操作步驟】
1.綠豆用熱水泡10分鐘，晾涼後放入冰箱，凍成綠豆餅
2.鍋裡放上綠豆餅，倒上純淨水，煮開後加一碟老冰糖，蓋上鍋蓋，再煮上5分鐘即可
史文麗
中國康複研究中心
北京博愛醫院
副主任營養師
【小貼士】
1.綠豆是夏日消暑小能手，同時也是“天然的維生素礦物質飲料”，不僅蛋白質豐富，還能有助于控“三高”、平衡腸道菌群、防便秘等
2.食用禁忌：體質寒涼者、經期女性，以及服溫熱性中藥期間，均不宜喝綠豆湯
來源： CCTV生活圈
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