我國是茶的發源地，文化曆史悠久，在中國大約有50%以上的人有飲茶習慣。作為世界傳統三大飲料之一，茶的品種很多，首推綠茶。綠茶有提神醒腦，下火清熱，消炎利咽，幫助消化，減肥美容，抗癌防輻射，延緩衰老等作用。
【适量喝茶的好處】
茶葉中含有茶多酚、兒茶素，它們能抑制有關氧化酶的活性與其他抗氧化劑協同作用、保護和修複抗氧化系統的作用，具有良好的抗氧化活性，能提高人體抗衰老和防病變的能力。
茶葉含有不少對人體有益的微量元素，飲茶能興奮中樞神經，增強運動能力。
正常人，特别是中老年人，每天4～5杯為宜。茶水以淡為好。喜歡喝濃茶的人，每天以喝1～2杯中等濃茶為佳。
【喝茶切記過量過濃】
1、長期大量飲茶會使得體内咖啡因積累過多，損害我們的神經系統，讓我們神經緊張，疲勞不适等；
2、茶葉中含有鞣酸，過量飲茶，過量的鞣酸會使消化道内的蛋白質凝固，影響對蛋白質的吸收。
3、過量過濃的飲茶還會幹擾人體吸收鐵、鎂、鈣等微量元素，容易出現骨質疏松，老人更不能長期飲用過量過濃的茶，不然會增加骨折的危險。
4、兒童更不能過量過濃飲茶，過量飲茶會增加心，腎負擔，過濃飲茶，會使小孩興奮過度，心跳加快，引起失眠等。
總結：茶有利尿排毒，利肝腎作用，建議飲茶要清淡，适量，晚飯後停止飲茶。
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