糖尿病患者的飲食比正常人需要注意的事情更多，尤其是在吃主食的時候，這四點一定要注意。
1.主食不能少 糖尿病患者不能完全不吃主食，而是要有選擇地吃，主食要注意粗細糧搭配，更多的食用一些低GI的粗糧，這樣可以在保證碳水攝入的前提下，不會讓血糖過快的上升，還能有較強的飽腹感，減少其他食物的進食量。
2.注意食材搭配 主食在一餐中最多是起到輔助作用，不能将主食作為熱量攝入的主要渠道。而是要配合上蔬菜、肉類等食物來完成正餐，不能完全隻吃主食。
3.注重用餐順序 《中國2型糖尿病膳食指南》中指出，改變進餐的順序可幫助控制血糖。日常用餐要注意蔬菜優先、再吃肉蛋，最後吃主食。建議每天主食的攝入量保持在500g左右為宜，長期堅持這樣的進餐順序，可降低糖尿病患者的餐後血糖波動。
4.控制進餐速度 堅持細嚼慢咽可以讓食物更充分的被身體消化吸收，餐後血糖會在15分鐘之内快速上升，但之後的血糖水平會維持在穩定範圍内。降低進餐的速度，不僅可以讓餐後血糖保持穩定，還可以增強飽腹感，讓人對于食物的渴求度下降。 （via 通州區衛生健康委）
來源： 北京12320在聆聽
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